在我们的日常生活中，保持健康的生活方式已经成为越来越多人的追求。而在饮食方面，低热量、高营养的食物成为了大家的首选。今天，就让我们一起来了解一下一种热量低至爆表的食物——白水蛋，它不仅可以帮助我们轻松享瘦，还能为我们的健康加分。 白水蛋，顾名思义，就是只用清水煮熟的鸡蛋。这种烹饪方式保留了鸡蛋的原汁原味，同时也使得其营养成分得到了最大程度的保留。相较于其他高热量的食物，白水蛋的热量仅有约70卡路里，可以说是减肥期间的最佳选择。 白水蛋的热量极低。一个普通的鸡蛋大约含有70卡路里，而白水蛋在煮的过程中，几乎不会吸收额外的热量。相比之下，油炸、炒蛋等烹饪方式，不仅使得鸡蛋的热量大幅上升，还可能引入油脂，影响我们的健康。因此，白水蛋成为了减肥期间的最佳选择。 其次，白水蛋含有丰富的蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素，对于维持肌肉、增强免疫力、促进生长发育等方面都具有重要意义。一个白水蛋可以提供大约6克蛋白质，相当于一杯牛奶的蛋白质含量。长期食用白水蛋，有助于补充蛋白质，保持身体健康。 此外，白水蛋还含有多种维生素和矿物质。鸡蛋中的维生素A、维生素D、维生素E和维生素B族等，对于维持皮肤、骨骼、心血管系统等健康具有重要作用。同时，白水蛋还富含钙、磷、铁、锌等矿物质，有助于增强免疫力、促进新陈代谢。 那么，如何制作一道美味又健康的白水蛋呢？以下是一份简单的白水蛋制作步骤： 1. 准备材料：新鲜鸡蛋、清水、盐。 2. 将鸡蛋清洗干净，放入锅中。 3. 加入足够的清水，水量要没过鸡蛋。 4. 加入适量的盐，搅拌均匀。 5. 开大火将水煮沸，然后转小火慢煮。 6. 煮约7-8分钟后，用筷子轻轻戳一下鸡蛋，如果蛋白凝固，蛋黄也基本熟透，即可关火。 7. 将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡，使蛋白更加紧实。 8. 最后，将鸡蛋剥皮，即可食用。 值得注意的是，白水蛋虽然热量低，但不宜过量食用。一般来说，每天食用1-2个鸡蛋即可满足人体对蛋白质的需求。同时，对于一些特殊人群，如孕妇、老年人、儿童等，应根据自身情况适量调整。 白水蛋是一种热量低至爆表的食物，非常适合减肥期间食用。它不仅美味可口，还能为我们的健康加分。让我们一起拥抱健康，从每天一颗白水蛋开始吧！

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发表于 2025-04-30 ，并被添加「 白水 热量 必备  」标签 。